Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
:300 γρ αλεσμένου κοτόπουλου ή γαλοπούλας2 μεσαίες πατάτες2 καρότα1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικαδενδρολίβανο Ρίγανη4 ντομάτες1/2 ποτήρι νερόαλάτι και λάδι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Τρίβουμε τις πατάτες στο χοντρό στον τρίφτη.Ρίχνουμε τις...