Κεφτεδάκια φούρνου με κριθαράκι ολικής

Κεφτεδάκια φούρνου με κριθαράκι ολικής

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Σε ένα μπολαναμειγνύουμε το τριμμένο ψωμί, το αυγό, τα σκόρδα ψιλοκομμένα, το μισό δεντρολίβανο, το αλάτι, το πιπέρι και τον κιμά. Ανακατεύουμε καλά και πλάθουμε το μείγμα σε κεφτεδάκια στο μέγεθος ενός καρυδιού. Τα απλώνουμε σε...