Πλιγούρι σοτέ

Πλιγούρι σοτέ

Από την ιστοσελίδα
https://xrysessyntages.com/
Συγγραφέας
Αντρέας Καβάζης
Βήμα 1 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τo κύμινο, το πλιγούρι, αλάτι, πιπέρι και το ζεστό νερό στο οποίο διαλύουμε το ζωμό λαχανικών.Βήμα 2 Κλείνουμε με πλαστική μεμβράνη ούτως ώστε να εγκλωβίσουμε τους υδρατμούς. Το αφήνουμε στην άκρη για 15 λεπτά. Κόβουμε σε μικρά κυβάκια τα...