Πικάντικος τραχανάς µε καραμελωμένα κρεμμύδια και κουρκουμά

Πικάντικος τραχανάς µε καραμελωμένα κρεμμύδια και κουρκουμά

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
OliveMagazine
Ετοιμάζετε τα καραμελωμένα κρεμμύδια: Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά λιώνετε το βούτυρο, προσθέτετε τη ζάχαρη και το ξίδι. Μόλις λιώσει η ζάχαρη, ρίχνετε μέσα τα κρεμμύδια και ανακατεύετε συνέχεια με μια σπάτουλα για 5 λεπτά. Μόλις εξατμιστούν τα πολλά υγρά...