Βάση Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ (με το σύρμα) έως ότου αφρατέψουν πολύ καλά και ασπρίσουν. Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια κουτάλα. Προσθέτουμε σιγά-σιγά και το αλεύρι...