Σούπα καρότου βελουτέ με τζίντζερ και πορτοκάλι
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Γαστρονόμος
Σούπα καρότου βελουτέ με τζίντζερ και πορτοκάλι, συνδυασμός που… σκοτώνει γευστικά
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller