Κρεμμυδόσουπα με γραβιέρα Κρήτης

Κρεμμυδόσουπα με γραβιέρα Κρήτης

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Δημήτρης Σκαρμούτσος
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο σοτάρετε σε μέτρια φωτιά το βούτυρο και τα κρεμμύδια για περίπου 15-20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν ένα ελαφρύ καστανό χρώμα. Μεταφέρετε τα κρεμμύδια και τα υγρά τους σε ένα πυρέξ,...