Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και ροδίζουμε το κρέας πολύ καλά. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, το κρεμμύδι και τα σωτάρουμε να μαραθούν και προσθέτουμε το κρασί. Όταν εξατμιστεί το κρασί, ρίχνουμε τα μπαχαρικά, τον κύβο και ζεστό νερό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας....