Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Για την βάση
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο και το ρίχνουμε στο μείγμα των αυγών ανακατεύοντας με μια σπατουλα
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι ή τσέρκι 20εκ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους...