Βήμα 1 Υγραίνετε ή λαδώνετε ελαφρά μια φόρμα με ελατήριο, διαμέτρου 22 εκ. και ντύνετε το εσωτερικό της με πλαστική μεμβράνη. Ύστερα, βάζετε στον πάτο ένα κομμάτι αντικολλητική λαδόκολλα.Αναμιγνύετε τα αλεσμένα μπισκότα με την καστανή ζάχαρη και την κανέλα σε ένα μπολ....