Για το πιάτο Σερβίρουμε το κριθαράκι και από πάνω τοποθετούμε το καλαμάρι. Ολοκληρώνουμε με τη σάλτσα, τον αφρό γλυκάνισο και τη σαλάτα αλμύρα Για το καλαμάρι σχάρας Μαρινάρουμε το καλαμάρι με το λάδι μυρωδικών για 2 ώρες. Αλατίζουμε και ψήνουμε το καλαμάρι σε δυνατή φωτιά στη...