:350 γρ Συκωτάκια Κότας½ ποτήρι / 125 ml γλυκό κόκκινο Κρασί όπως: Σάμος ή Μαυροδάφνη ½ Ξερό Κρεμμύδι ψιλοκομμένο50 ml / 3,5 κ.σ. Ελαιόλαδο για το σωτάρισμα1 κ.σ. Ντοματοπελτές Αλατοπίπερο Περίπου 375 ml / 1,5 φλ. ζεστό Νερό1 κ.γ. φρέσκος ​​χυμός Λεμονιού1 κ.γ. Ρίγανη1 κ.γ....