Φωλιές παρμεζάνας με μους τυριού

Φωλιές παρμεζάνας με μους τυριού

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Webb Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Για κάθε καλάθι, βάζουμε 1 κ.σ. χοντροτριμμένη παρμεζάνα σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε βάλει λαδόκολλα που την έχουμε λαδώσει ελαφρά και σχηματίζουμε κύκλους διαμέτρου 2.5 εκ. Προσέχουμε οι κύκλοι μας να απέχουν μεταξύ τους...