Βήμα 1 Βάζετε τις πατάτες στο νεροχύτη και τις πλένετε καλά. Αν χρειαστεί, χρησιμοποιήστε ένα καινούριο σφουγγαράκι για να τις τρίψετε έτσι ώστε να φύγουν τελείως όλα τα υπολείμματα χώματος. Τρυπάτε τις πατάτες ελαφρώς με ένα μαχαιράκι, τις βάζετε σε ένα ταψί και το τοποθετείτε...