Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Κόψτε τα φιλέτα του κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια.Βάλτε τα σε ένα μπολ, αλατοπιπερώστε τα και προσθέστε τη σάλτσα πέστο, τα κολοκυθάκια, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και τη γραβιέρα.Ανακατέψτε και μοιράστε το μείγμα σε 4 φύλλα λαδόκολλας. Τυλίξτε τα πακέτα και ψήστε στους 180°...