Λέγεται λάβα γιατί το κέικ από μέσα είναι υγρό σαν σουφλέ σοκολάτας Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο, την κουβερτούρα σε κομμάτια από πάνω και τέλος, τη ζάχαρη. Όταν λιώσει το βούτυρο, τότε με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε ζωηρά το μείγμα. Προσοχή, να μην κολλήσει η...