Αδειάζουμε το αλεύρι σε ένα λεκανάκι και μέσα σε αυτό την μαγιά (αν είναι ξηρή), το αλάτι και ανακατεύουμε καλά να πάνε όλα τα υλικά παντού.Προσθέτουμε το νερό και με το χέρι ή με μια ξύλινη κουτάλα αναμειγνύουμε καλά. Δεν χρειάζεται ζύμωμα.Το ζυμάρι είναι έτοιμο όταν δεν έχει...