Βήμα 1 Κόβετε μια φέτα από το πάνω μέρος κάθε πορτοκαλιού, γύρω στα 2/3 του ύψους του και ένα πολύ λεπτό φετάκι από τον πάτο τους για να στέκονται όρθια. Ύστερα, περνάτε τα κομμάτια που αφαιρέσατε από ψιλό τρίφτη για να πάρετε 1 κουταλάκι περίπου ψιλό ξύσμα. Στύβετε τα κομμάτια...