Μουσακάς με φουρνιστά λαχανικά και σπιτική μπεσαμέλ
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Νένα Ισμυρνόγλου
Μουσακάς με καπνιστή μελιτζάνα και αρσενικό Νάξου
Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες στο βράσιμο την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά ζάχαρη και λίγο ξίδι.