Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175ο C στον αέρα. Μέσα σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τα δάκρυα σοκολάτας και αφήνουμε στην άκρη. Μέσα σε ένα άλλο μπολ, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, τη μαύρη ζάχαρη, τα 2 αυγά, το φιστικοβούτυρο, το μέλι, τη...