Μουλιάζω τα ρεβίθια στο νερό όλο το βράδυ. Τα ξεπλένω καλά αρκετές φορές και τα σουρώνω.Τα βάζω σε μια κατσαρόλα με νερό να τα καλύπτει και τα βράζω. Βγάζω κάθε λίγο τον αφρό με ξύλινη κουτάλα και συνεχίζω για 15 λεπτά. Τα σουρώνω και τα βάζω ξανά στην κατσαρόλα με χλιαρό νερό...