Θα γίνουν ανάρπαστοι στο λεπτό Φτιάχνουμε τον πουρέ και προσθέτουμε το μπέικον σε κομμάτια τκαι το τυρί και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Στην συνέχεια χτυπάμε σε ένα πιάτο το αυγό και σε ένα αλουμινόχαρτο βάζουμε στην μία μεριά το αλεύρι και στην άλλη την φρυγανιά.Πλάθουμε...