ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΟΥΤΖΟΥΚΙ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΑΣΤΙΧΟΤΥΡΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ
Βιβλίο Συνταγών
Tips
Εγκυκλοπαίδεια
Αναζητήστε συνταγές
Τυχαία αναπαραγωγή
Το Tip της ημέρας
Η σωστή θερμοκρασία για το τηγάνισμα είναι:
Σε μεσαία θερμοκρασία για τηγανητά που περιέχουν πολύ νερό, όπως πατάτες και άλλα λαχανικά.
Σε υψηλή θερμοκρασία για αλευρωμένα ή βουτυρωμένα τρόφιμα
Σε πολύ υψηλή θερμοκρασία για μικρού μεγέθους ψαρικά, όπως καλαμαράκια, κροκέτες κ.λπ.
Τα μπιφτέκια και τα κρέατα χρειάζονται δυνατή φωτιά στην αρχή και μέτρια στο τέλος.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ζυμαρικά με σουτζούκι, γαρίδες, μαστιχοτύρι και κρέμα από φυστίκια Αιγίνης
Επιστροφή
Από την ιστοσελίδα
https://www.gastronomos.gr/
Συγγραφέας
Αντώνης Μουστάκης
Ο «γ» τρύπωσε στις κουζίνες των εστιατορίων της Θεσσαλονίκης και κατέγραψε τις συνταγές για τα καλύτερα πιάτα
Διαβάστε όλη τη συνταγή
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΜΟΥ