Σούπα Χαρίρα

Σούπα Χαρίρα

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Webb Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να μαλακώσει και να αρχίσει να καραμελώνει αλλά να μην πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το τζίντζερ και αφήνουμε να μαγειρευτούν όλα μαζί για 2-3 λεπτά. Τέλος...