Για τη φέτα Στο γουδί, χτυπάμε το κύμινο, τον κόλιανδρο και το πιπέρι. Κόβουμε τη φέτα σε κυβάκια και την ανακατεύουμε με το παραπάνω μείγμα μπαχαρικών. Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και αφήνουμε στην άκρη.Για τη σαλάτα Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το σπανάκι, το μαϊντανό και τον δυόσμο...