Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Ξεπλένετε καλά τις φακές και τις βάζετε σε μια κατσαρόλα. Ρίχνετε μπόλικο κρύο νερό μέχρι να τις σκεπάσει καλά και βράζετε για 10 λεπτά. Ακολούθως, προσθέτετε το κριθαράκι και συνεχίζετε το βράσιμο. Κατά διαστήματα ανακατεύετε για να μην κολλήσει το κριθαράκι. Στη...