Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά

Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
(για 500 γρ.):400 γρ. χωριάτικο ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο), από το οποίο αφαιρούμε την κόρα150 γρ. λευκός ταραμάς1 μικρό ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο200 ml ελαιόλαδοχυμός από 2 λεμόνια (ή περισσότερο, ανάλογα με τα γούστα μας)περίπου 80 ml κρύο νερό Διαδικασία:...