Κοσκινιζετε τό αλεύρι με λίγο αλάτι και την παουντερ και τό βάζετε σε λεκανιτσα Ρίχνετε το λιωμένο βούτυρο το αυγό ελαφρά χτυπημένο και τό νερό Ζυμώνουμε καλά και μόλις η ζύμη ξεκολλάει από τα χέρια είναι έτοιμη Την αφήνουμε σκεπασμένη για μια ώρα Σε ένα ταψί ελαφρά βουτυρομενο...