Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200o C, στον αέρα. Με ένα μαχαίρι κόβετε, αν υπάρχει μεγάλο μέρος του λαιμού του κοτόπουλου και το κρατάτε για τη συνέχεια. Επίσης, με το μαχαίρι κόβετε το πρώτο κομμάτι από την κάθε φτερούγα (κόβετε στην πρώτη κλείδωση) και στη συνέχεια κόβετε σε...