Βράζουμε κανονικά τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.Για την Σάλτσα: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο για να τσιγαρίσουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στην συνέχεια βάζουμε και το σπανάκι με λίγο νερό μέχρι που να αρχίσει να βράζει. Το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 10...