Πλένετε τις πιπεριές, τις κόβετε στη μέση κατά μήκος και τις καθαρίζετε από τους σπόρους. Τις αραδιάζετε στη σχάρα του φούρνου με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω και τις ψήνετε στο γκριλ μέχρι να μαυρίσει η φλούδα τους.Αφαιρείτε τη φλούδα τους. Για να τις καθαρίσετε πολύ εύκολα...