Webb Βάζουμε το αρνί σε ένα μπολ, το λαδώνουμε και το αλατοπιπερώνουμε. Καίμε μία κατσαρόλασε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το αρνί σε δύο δόσεις. Όταν πάρει καλό χρώμα προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τα καρότα και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν. Στη...