: Για τις φράουλες800 γρ. φράουλες, ώριμες1 κουταλιά της σούπας αλεύρι καλαμποκιού2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη Ξηρά συστατικά270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις220 γρ. ζάχαρη, κατά προτίμηση...