Σούπα βελουτέ με σκόρδο

Σούπα βελουτέ με σκόρδο

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Webb Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Βάζουμε τις 25 σκελίδες σε ένα μικρό πυρέξ. Προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε καλά. Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν για 45-50 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν και...