Γαρνίρουμε με ρύζι και φέτες πορτοκάλι! Παίρνουμε τα δύο φιλέτα πάπιας και τα αλατοπιπερώνουμε. Στη συνέχεια τα τυλίγουμε με διαφανή μεμβράνη και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες περίπου.Τα τηγανίζουμε σε φρέσκο βούτυρο για 8 λεπτά από κάθε πλευρά. Προσέχουμε να μην καεί το...