Ζεσταίνετε στη φωτιά ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνετε μέσα τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το κρεμμύδι και σοτάρετε για 1 λεπτό. Προσθέτετε το σπανάκι, αλατίζετε και σοτάρετε μέχρι να σωθούν τα υγρά από το τηγάνι. Αδειάζετε το περιεχόμενο του τηγανιού σε σουρωτήρι να στραγγίξουν...