Πολίτικο Κιουνεφέ (Künefe)

Πολίτικο Κιουνεφέ (Künefe)

Από την ιστοσελίδα
https://www.chefoulis.gr/
Συγγραφέας
Εύα
Πρώτα ετοιμάζουμε το σιρόπι, βράζοντας όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα για 10 λεπτά από το σημείο του βρασμού. Αποσύρουμε από την φωτιά κι αφήνουμε να κρυώσει.Κόβουμε το καταΐφι στα 3 για να μην έχουμε μακριές ίνες. Το ξεφτίζουμε με τα χέρια μας πολύ καλά για να το ξεμπλέξουμε και...