Βήμα 1 Ξεπλένετε καλά τις φακές. Βήμα 2 Σε μια μέτρια κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζετε το κύμινο για να απελευθερώσει το άρωμά του. Ακολούθως, προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ. Βήμα 3 Μετά, βάζετε τον κουρκουμά και ανακατεύετε για 1-2 λεπτά. Στη...