Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.Ρίχνουμε στρογγυλεμένες κουταλιές της σούπας κουρκούτι σε ζεστό λάδι και τηγανίζουμε, 2 ή 3 κάθε φορά, μέχρι να ροδίσουν, περίπου 4-5 λεπτά, γυρίζοντας με μία τριπυτη κουτάλα, όπως απαιτείται.Στραγγίστε σε χαρτοπετσέτες και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη ή...