Για τον κονσομέ μανιτάρι Ενσωματώνουμε όλα τα υλικά για τον κονσομέ μαζί με τα ψιλοκομμένα μανιτάρια.Ρίχνουμε το μείγμα του κιμά μαζί με τον κρύο ζωμό σε μια κατσαρόλα και τοποθετούμε σε δυνατή φωτιά. Σε αυτό το σημείο θα πρέπει να παραμείνουμε πάνω από την κατσαρόλα, ώστε να...