• Βράζουμε το μπρόκολο σε μια κατσαρόλα για 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει.• Βράζουμε σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό τις πέννες μέχρι να γίνουν al’dente. Στραγγίζουμε 60 ml νερό μαγειρέματος.• Εν τω μεταξύ σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το σκόρδο και το μπούκοβο σε μέτρια...