Για την τάρτα Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160ο C στον αέρα. Τοποθετούμε όλα τα υλικά για τη ζύμη (εκτός από το αυγό για άλειμμα) μαζί στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια. Χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνει ζυμάρι. Αφήνουμε τη ζύμη μας να ξεκουραστεί για μισή...