Βάζουμε σε μέτρια φωτιά μια κατσαρόλα με 800 ml από το γάλα, την ζάχαρη και τις βανίλιες. Σε ένα μπολ βάζουμε το υπόλοιπο γάλα, τους κρόκους, το κορν φλάουρ και τα ανακατεύουμε καλά με σύρμα μέχρι να διαλυθεί καλά το κορν φλάουρ. Μόλις βράσει το γάλα στην κατσαρόλα μας,...