Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι μαζί με το ρύζι, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον μαϊντανό και το τσιγαρίζουμε.Προσθέτουμε λίγο λίγο το μείγμα που κάναμε στο μπλέντερ όταν φουσκώσει λίγο το ρύζι σβήνουμε.Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τις ντομάτες, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, τον...