Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε το αλεύρι.Στο ποτήρι με το νερό ανακατεύουμε τη μαγιά και στο φλιτζάνι με το νερό ανακατεύουμε το αλάτι.Τα προσθέτουμε στο αλεύρι.Προσθέτουμε το λάδι και ζυμώνουμε να ενωθούν τα υλικά (ίσως πάρει λίγο νεράκι παραπάνω, ανάλογα με το αλεύρι).Σκεπάζουμε...