Σε ένα ρηχό ταψί βάζουμε αντικολλητικό χαρτί και το βουτυρώνουμε. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο, τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε την ζάχαρη, τα αμύγδαλα ή καρύδια και την κουβερτούρα. Κάνουμε μια λακουβίτσα στο κέντρο και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, το...