Σε μια λεκανίτσα βάζουμε τον κιμά,τα κρεμμύδια,το σκόρδο,τα αυγά,την φρυγανιά,1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο,αλάτι-πιπέρι,ρίγανη και μαιντανό Ζυμώνουμε και προσθέτουμε λίγο λίγο  σόδα μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να πλάθεται Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 1...