Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Τσιγαρίζουμε το λουκάνικο Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και περιμένουμε να πάρει χρώμα το κρεμμύδι Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και το φέρνουμε δυο τρεις στροφές να γυαλίσει Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό με τον κύβο μέχρι να γίνει το ρύζι Αφαιρούμε από τη φωτιά και αν...