Βάζετε άφθονο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και, μόλις πάρει βράση, ρίχνετε το ρύζι. Ανακατεύετε και αφήνετε να μαγειρευτεί για 15 λεπτά από τη στιγμή που θα ξαναπάρει βράση το ρύζι. Σουρώνετε το ρύζι και το αφήνετε στην άκρη.Σκουπίζετε την κατσαρόλα από το νερό και ρίχνετε μέσα...