Ζεσταίνουμε σε ένα μπολ το βούτυρο, ρίχνουμε μέσα την ζάχαρη και χτυπάμε πολύ καλά με το μίξερ. Προσθέτουμε τα αυγά , την βανίλια , το γάλα (χλιαρό) , ξύσμα και χυμό από το πορτοκάλι και συνεχίζουμε να χτυπάμε με το μίξερ. Τέλος βάζουμε το αλεύρι και χτυπάμε να γίνει ομοιόμορφο...